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IHRE VERANSTALTUNG IM GRUGAPARK

Veranstalten Sie Ihre ganz persönliche Feier im Grugapark und sorgen Sie für eine unvergessliche Erinnerung

Hochzeitsfeiern

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Firmenveranstaltung

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Familienfeiern

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UNSER ANGEBOT

Buffet? Gerne!

  • Buffet 1

    Vorspeise:
    10 verschiedene mediterrane Vorspeisen

    Hauptgericht:
    • Hähnchenbrustfilet in Gorgonzolasauce
    • Schweinbraten in Bratensauce
    • Bandnudeln mit Broccoli in Sahnesauce
    • Basmati - Reis
    • Kartoffelauflauf mit Broccoli in Sahnesauce
    • Gemüse der Saison
    • Gemischter Salat nach Art des Hauses

    Dessert:
    Tiramisu, Panna-Cotta, Schokoladenmousse mit exotischen Früchten mit Schoko-Karamell-Sauce

    39.50 Euro pro Person
    Show all
  • Buffet 2

    Vorspeise:
    10 verschiedene mediterrane Vorspeisen

    Hauptgericht:
    • Lachsfilet in Sahnesauce mit grünem Pfeffer
    • Lammbraten in eigener Sauce
    • Hähnchenbrustfilet in Curry-Sahne-Sauce
    • Reis mit Erbsen, Zuckerschoten und kleinen Nudeln
    • Kartoffelauflauf mit Broccoli in Sahnesauce
    • Gemüse der Saison
    •verschiedene Salate

    Dessert:
    Tiramisu, Panna-Cotta, Schokoladenmousse mit exotischen Früchten mit Schoko-Karamell-Sauce

    45.00 Euro pro Person
    Show all
  • Buffet 3

    Vorspeise:
    15 verschiedene mediterrane Vorspeisen

    Hauptgericht:
    • Bandnudeln mit Broccoli in Sahnesauce
    • Kalbsbraten in Champignonsauce
    • Hähnchenbrustfilet in Curry-Sahne-Sauce
    • Lammbraten in eigener Sauce
    • Gemischter Salat nach Art des Hauses
    • Gemüse der Saison
    • Reis
    • Prinzenkartoffeln: in Rosmarin geschwenkte Drillinge

    Dessert:
    Tiramisu, Panna-Cotta, Schokoladenmousse mit exotischen Früchten mit Schoko-Karamell-Sauce

    49.50 Euro pro Person
    Show all
  • Buffet 4

    Vorspeise:
    Vorspeisen von verschiedenen Fischen:
    • Lachscarpaccio, Krabben, Carpaccio vom Schwertfisch

    10 orientalische Vorspeisen:
    • Schafskäse mit Lauchzwiebeln und Olivenöl
    • Zucchini mit Pinienkernen
    • Joghurtsauce und Knoblauchsauce
    • gegrillte Auberginen mit Sesamsauce und Knoblauch
    • Blätterpetersilie mit Römersalat, Tomaten, Gurken und Weizengrieß
    • hauseigene Falafel

    Hauptgericht:
    • Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei
    • Zanderfilet in Zitronensauce
    • Putenbrustfilet in Curry-Sahne-Sauce
    • Rindergeschnetzeltes in Pommery-Senf-Sauce
    • Basmati-Reis
    • Prinzenkartoffeln: in Rosmarin geschwenkte Drillinge
    •Gemüse und Salate der Saison

    Dessert:
    Tiramisu, Panna-Cotta, Schokoladenmousse mit exotischen Früchten mit Schoko-Karamel-Sauce

    54.50 Euro pro Person
    Show all
  • Buffet 5

    Vorspeise:

    • Rindercarpaccio auf Ruccola mit Parmesan
    • Kalbscarpaccio mit Thunfischsauce und Kapern
    • Tomaten mit Büffel-Mozzarella
    • gefüllte Champignons mit Spinat und Gorgonzola
    • Auberginen mit Schalotten
    • Paprika und Kräutern in Olivenöl
    • Zucchini mit Joghurt-Sesam-Sauce und Pinienkernen
    • Krabben mit Basilikum in Knoblauch-Tomaten-Sauce
    • hauseigene Falafel

    Hauptgericht:
    • Geschmorter Rinderbraten in eigener Sauce
    • Lachsfilet in Hummersauce
    •Garnelen vom Lavasteingrill
    • Kebab am Spieß (Rinder und Lammfleischgehaktes) vom Lavasteingrill
    • zarte Hähnchenbrustfilet vom Lavasteingrill
    • Gemüse der Saison
    • Gemischter Salat nach Art des Hauses
    • Basmati-Reis mit Erbsen, Zuckerschoten und kleinen Nudeln
    • Prinzenkartoffeln: in Rosmarin geschwenkte Drillinge

    Dessert:
    Tiramisu, Panna-Cotta, Schokoladenmousse mit exotischen Früchten mit Schoko-Karamel-Sauce

    59.50 Euro pro Person
    Show all
  • Grill Buffet

    Vorspeisen:

    - Bruschetta mit Tomaten, Zwiebeln und Basilikum
    - Falafel
    - Gebratene Paprika, Zucchini, Auberginen
    - Tomaten mit Mozzarella
    - Frutti di Mare
    - Thunfischsalat
    - Champignons
    - Verschiedene Salate (Salatbuffet)
    - Brotkorb
    Grill:
    - Garnelen
    - Schweinefilet
    - Schweinenackensteak
    - Lammspieße
    - Hähnchenspieße
    - Kebab am Spieß (Rinder- und Lammgehacktes)
    - Verschiedene Würste
    - Verschiedene Grillsaucen

    Dessert:
    -Obstsalat und Rote Grütze

    Preis auf Anfrage
    Show all

Information

Unsere erfahrenen Köche bereiten ihnen atemberaubendes kulinarische Buffets zu. Im Folgenden finden sich paar von unseren Klassikern wieder, natürlich kann man die Buffets auch individuell zusammenstellen. Die Preise sind nur auf das Buffet bezogen.




Im Herzen des Grugaparks

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